En MONTERREY, NUEVO LEÓN, MÉXICO se vivió la experiencia de asistir al 2do CONGRESO INTERNACIONAL SOBRE INNOVACIÓN Y TENDENCIAS EN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS

Donde participamos en la modalidad Cartel Profesional 

Aquí te dejo algunas imagenes del Congreso.

	1. ELABORACIÓN DE UNA BOTANA “TIPO CHURRITO” A BASE DE HARINA DE FRIJOL (Phaseolus vulgaris L.) Y HARINA DE MAÍZ (Zea mays L.)		2.  EFECTO DE LA GERMINACIÓN DE SEMILLAS DE CHÍA (Salvia Hispánica L.) SOBRE SU CALIDAD NUTRIMENTAL

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