EL PASADO 25 DE OCTUBRE SE LLEVO A CABO EL:
8° SIMPOSIO DE CEREALES Y otros granos no convencionales
En el Auditorio de la UIM, FES Campo 4.
| PONENTE | VIDEO |
INAUGURACION A CARGO DE: M en C JORGE CUELLAR ORDAZ (Director de la FES Cuautitlán) | |
DRA. MARÍA DE LA LUZ ZAMBRANO ZARAGOZA NANORECUBRIMIENTOS LIPÍDICOS PARA LA CONSERVACIÓN DE GRANOS Y SEMILLAS DURANTE EL ALMACENAMIENTO | |
p.Q.A LIZETH NATALY BRIONES JUAREZ RELACIÓN ENTRE EL DETERIORO DE CHÍA Y LA GENERACIÓN DE ESTRÉS OXIDATIVO | |
M en C. ANAID GARCÍA TREJO CARACTERIZACIÓN FÍSICA, SANITARIA Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL MAÍZ PALOMERO (Zea mays everta) DE VARIEDADES COMERCIALES Y CULTIVADAS EN MÉXICO | |
pI.A INGRID VIANEY FLORES PÉREZ DESARROLLO DE UNA FORMULACIÓN PARA ELABORAR UN SUPER ALIMENTO “BARRA NUTRITIVA” DE CHIA Y AMARANTO | |
Dra. ELSA GUTIERREZ CORTES CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE HARINAS CON ALMIDÓN RETROGRADADO |